Zachcianki i czy na nastrój można działać dietą?
- Joanna Kuśmierczyk
- 30 lip 2020
- 3 minut(y) czytania
Porządna dawka wiedzy🤓
Zanim przeczytasz to:
"Pamiętaj, że kiedy apetyt na określone produkty przeradza się w niepohamowane łaknienie, mówimy o zaburzeniach odżywiania"
❤Wtedy potrzebne jest wsparcie żywieniowe oraz motywacyjno-emocjonalne❤
Okazuje się kochani, że nasz nastrój możemy stymulować dietą.
Największą postawą jest nasz umysł i nastawienie oraz cechy osobowości.
Ponadto możemy wspomagać się dietą...hm...ale jak to zrobić?
👇
Związki naturalnie zawarte w produktach roślinnych potrafią stymulować nasz nastrój tu chodzi o nasze ciało i przemiany zachodzące w organizmie.
Te związki naturalne to: węglowodany(glukoza), alkohol, witaminy, składniki mineralne oraz moje kochane fito związki inaczej zwane związkami bioaktywnymi.
( są naturalne i mają aktywność biologiczną na organizm w taki sposób że potrafią być 100 razy skuteczniejsze od witamin🤓 skupione w produktach roślinnych)
Przykłady metod na poprawę nastroju:
Wśród fito związków:
👉 kofeina w kawie
👉teina w herbacie
👉teobromina & kofeina w kakao
👉OMEGA-3 z roślin oleistych (Dostateczne spożycie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny n-3 chroni przed samobójstwem, agresją, przemocą i depresją oraz poprawia nastrój. Duże znaczenie ma przede wszystkim DHA. Źródło: Hibbeln JR and Salem Jr. N, Am J Clin Nutr, 1995; 62,1-9)
👉 tyramina i fenyloetyloamina
👉serotonina( aby ją podwyższać trzeba spożywać żywność bogatą w tryptofan)
👉anandamidy
👉S-adenozylometionina(SAM-e)
👉acetylocholina
Wśród witamin ważne są:
👉kwas foliowy
👉tiamina B1
👉witamina B6
👉witamina B12
👉witamina D
👉witamina C
Wśród minerałów
👉żelazo
👉wapń
👉magnez
👉cynk
👉jod
👉selen
Wszystkie te elementy dostarczysz poprzez #naturalnądietę
Co więcej według naukowców:
🤓"To, w jakim jesteśmy nastroju wpływa na rodzaj wybieranej żywności."🤓
To jest jasne że uczucia, nastrój, umysł i ciało są połączone ściśle i stąd pojawiają się swoiste "zachcianki"🙈
TEORIA-WPŁYW ŻYWNOŚCI NA NASTRÓJ:
(twórcy👉Fernstone i Wurtman 1971)
Cytuje:
"💬 spożycie węglowodanów wpływa na równowagę aminokwasów w surowicy krwi, powodując podwyższenie stężenia serotoniny –neuroprzekaźnika w mózgu.
💬#Serotonina ma bardzo szerokie spektrum działania, wpływa między innymi na #regulację #snu, #apetytu i #poprawę #nastroju- endorfiny jesteśmy happy😊
💬osoby cierpiące na okresowe zaburzenia nastroju oraz kobiety w okresie przed miesiączką (czyli około 2 tygodni przed) mogą mieć obniżone poziomy serotoniny, negatywnie wpływające na ich nastrój.
💬pojawia się ogromny apetyt na węglowodany, co tłumaczy się tym, że to sam organizm domaga się #węglowodanów 🙈uwaga jako…..
#leku🙈👉organizm tak funkcjonuje węglowodany działają jak lek...
💬na podstawie badań najczęstsze "zachcianki" kobiet to: czekolada, lody, pączki, ciastka i herbatniki. A u Was?🤔
U mnie to czekolada😋😜
Ta żywność ma słodki smak i jest bogata w węglowodany.
Jednak jest ogromnym #źródłem #tłuszczu, które niszczą dobroczynny wpływ węglowodanów na poprawę nastroju.
W czego wyniku tworzy się efekt placebo.
Tłuszcz wywołuje uczucie głodu,
nie możemy zahamować apetytu…
i tak to się dzieję… błędne koło 💫
Najbardziej narażone na takie wahania są niestety my kobietki pod wplywem negatywnych emocji i wahań nastroju oraz stresu🤔😉
Kobietki nie martwcie się😊😊😊mężczyźni też to mają i wtedy tylko określają to jako "głód" są po prostu głodni.
A teraz…
Dlaczego tak często mamy ogromną ochotę na czekoladę?
#Kakao zawiera wiele potencjalnych psychoaktywnych składników:
🍫anandamidy, mające podobny wpływ na mózg jak opioidy;
🍫tyramina i fenyloetyloamina – o działaniu podobnym do amfetaminy;
🍫teobromina i kofeina – obie substancje o znanym działaniu stymulującym.
Zawartość tych substancji w czekoladzie jest dość niska.
Lepiej zastąpić je kakaem dobrej jakości albo #szejkiem #czekoladowym😋
Jak wykazują badania, aby osiągnąć
efekt antydepresyjny są potrzebne 2-3g fenyloetyloaminy.
Tymczasem ½ tabliczki czekolady
dostarcza jedynie 1/3 mg tego związku. Reszta to tłuszcz i węglowodany, a taka mieszanka gromadzi tkankę tłuszczową pod skórą.
Niektóre z substancji aktywnych zawartych w czekoladzie występują też w innych produktach (w podobnych lub większych ilościach) np.
👉tyramina obecna jest także w serach, drożdżach,
Ale te produkty są rzadko obiektem
niepohamowanego apetytu.
Być może ochota na czekoladę wynika z faktu, że ma ona po prostu doskonały smak?
Ale uważam że to efekt placebo-
to efekt przekonań w umyśle
👇
Jestem zestresowana
👇
zjem coś słodkiego
👇
Poczuje się lepiej
👇
Zaś efekt rzeczywisty to
⬇
celulit, tluszczyk tu i tam🤔🙈
❤DLATEGO- KLUCZEM JEST WPŁYW NA UMYSŁ❤
👉 dieta wysokowęglowodanowa ma pozytywny wpływ na nasze samopoczucie i witalność, POD WARUNKIEM JEŚLI SĄ TO ZDROWE WĘGLOWODANY- ZŁOŻONE!
👉dieta niskowęglowodanowa związana jest ze wzrostem złości, depresji i napięcia.
Wykazano, że osoby, które na śniadanie spożywały posiłki wysokobiałkowe i niskowęglowodanowe częściej były w złym nastroju.
DLATEGO NIE MOŻNA CAŁKOWICIE ELIMINOWAĆ WĘGLOWODANÓW.
PSUJE TO EFEKT DIETY
ORAZ
POWODUJE FRUSTRACJĘ OSÓB ODCHUDZAJĄCYCH SIĘ
Pozdrawiam Was❤😉 Asia- #naturalnytechnolog
Zapraszam do dyskusji na ten temat💌
Opracowanie własne na podstawie: Czy dieta może poprawić nastrój?,
Sa’eed Bawa i Danuta Gajewska,
Wykład wygłoszony w ramach „Wszechnicy Żywieniowej w SGGW”
w dn.21 lutego 2007 r.
Komentarze